김장철을 맞아 식품위생법을 위반한 식품가공업체 21곳 적발

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김치제조공장 점검 실시, 식품위생법을 위반한 공장 적발

 

 

작년 중국산 김치파동으로 '알몸 김치' 사건으로 경악한 일이 있었다. 

김치 공장에서 웃옷을 벗은 채 김장 배추 절이는 작업을 하는 사건이였다.

 

평소 우리의 식탁 뿐만 아니라 식당에서 가장 많이 접하는 음식이 중국산 김치로

비위생적일 수 있는 식품이 우리의 식탁을 차지하고 있다.

 

이에 국내 김치공장은 대체로 식품위생법을 잘 준수하고 있어서 위생적인 환경으로 믿을 수 있지만

이번 점검으로 일부 식품 가공업체뿐만 아니라 김장용 식재료를 제조, 판매하는 업체들도

식품위생법을 위반하여 적발되었다. 

식품위생법 위반으로 적발된 업체 21곳

 

식품의약품안전처는 이번 점검으로 업체 1980곳을 점검한 결과 총 21곳이 적발되었는데

이 곳은 김장용 식재료를 제조, 판매하는 업체로 절임배추, 고춧가루, 젓갈, 다진마늘 등이다.

국내에서 유통되고 있는 제품을 수거, 검사를 실시하고 수입제품의 통관단계도 정밀 검사하였다.

 

이에 적발된 업체는 행정처분을 받게 되고 주기적으로 재점검을 할 것이며

적발된 제품은 모두 폐기 처분된다.

 

중국산 '알몸김치'  파문에도 일반 음식점 과반수 이상은 그대로 식탁에 올리는 실정

수입산 김치를 국산 김치로 변경할 의향이 없는 이유

 

일부 식당에서는 중국산 배추김치를 국내산과 섞어 보쌈김치로 판매하면서

국내산으로 거짓 표시한 업체가 당국에 적발된 적도 작년에 있었으며 

우리가 식당에서 접하는 김치는 거의 중국산이라고 봐도 무방하다는 이야기이다.